部分華裔餐館的帳單不但用手寫,若點的菜只有一兩樣時,經常只寫金額總數、沒有細目,使付錢的顧客一臉茫然。
阿罕布拉市雷先生到一聖蓋博市一家台灣菜餐館購買外帶食物,由於習慣在打完電話訂購就先在家中算好付帳總數,準備好剛剛好的零錢,到餐館結帳時發現卻店家多收了幾毛錢,第一次想異議,後來想算了。
第二次買外帶,雷先生有備而來,特地帶了計算機在身上要和店家算清楚,原本以為店員又超收,但現場計算機一按,卻發現是自己算錯,店員沒好氣的丟下一句「下次記清楚再來說」,讓他很不好意思。
第三次雷先生再度上門買外帶,這次超收情況更嚴重。他說,原本22.22元,店家通常都會收22.3元,這次竟要收22.4元,見到雷先生又帶著計算機來「查帳」,一名店員先是說:「下次不要給他買啦,下次打電話來不要給他買。」另一名店員接著說:「大不了把小費抽出來」,讓雷先生相當氣憤。
他表示,從來沒聽過買外帶還要付小費,且小費難道只要0.1元,分明就是店家隨便計費、亂收費。
經常上餐館吃飯的林小姐也表示,經常發現類似超收的情況,但由於超收的錢只有0.1元甚至更少,讓她不好意思向店家反映,只好照給,但其實算一算,若每桌客人都超收一點錢,一天下來店家的「額外收入」也挺可觀。
經常在周末吃飲茶的劉小姐也說,飲茶的帳單才真的算不清,多數服務人員在上菜後用蓋章方式記帳,每種菜色價位不一樣,隨便蓋錯價目位置也沒人發現,一大桌人吃下來數十盤餐點,服務人員竟可用「心算」馬上算出總數,到底有沒有多加錢?沒人知道。
其實帳單算不清的不只華裔餐館,許多日本料理或韓式居酒屋,店員也是手寫點菜,就連最後的帳單也是清一色手寫日文或韓文,不但字跡零亂,根本沒人看得懂,顧客只好照著帳單上的總數付錢。
經常和大群朋友上某家日本燒肉店吃飯的王先生表示,日本菜色份量少,一次點數十道都有可能,某次興起將所有點的菜色和帳單一一核對,竟發現多出了兩、三樣沒有點的菜,懷疑自己和朋友已當了不只一次冤大頭。
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